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En plein cœur du Centropolis, notre succursale de Laval offre une terrasse extérieure, une vue panoramique et une ambiance festive incomparable. Idéale pour les sorties en groupe et les événements corporatifs.
- Salle à manger
- À emporter
- Terrasse
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Heures d'ouverture
| Dimanche | 15:00 - 03:00 |
| Lundi | 11:30 - 03:00 |
| Mardi | 11:30 - 03:00 |
| Mercredi | 11:30 - 03:00 |
| Jeudi | 11:30 - 03:00 |
| Vendredi | 11:30 - 03:00 |
| Samedi | 15:00 - 03:00 |
Nos bières
Une sélection de bières artisanales en exclusivité, suivie en temps réel sur Untappd.
Blonde Balthazar (Spécial 4 à 7)
Lager américaine
Pilsner Europénne Balthazar (Spécial 4 à 7)
Délicatement houblonnée avec strisselspalt et mistral
Lager Légère Balthazar (Spécial 4 à 7)
Lager légère aux arômes de céréales
Nano Lager
Lager légère de soif
Lager d'Épeautre
Lager rustique à l'épeautre
Okapulco
Lager dorée légèrement maltée, d’inspiration mexicaine
Flacatoune
Blonde belge forte au notes douces de fruits jaunes mûrs.
Balthazar Blanche (Spécial 4 à 7)
Wheat Beer - Witbier
Blanche de Charlevoix
Blanche aux arômes d’agrumes et de camomille
Le Cœur A Ses Raisins
Blanche douce au raisin concorde
Blanche à La Mangue
Bière de blé légère et rafraîchissante au goût fruité de mangue.
Blanche du Paradis
Blanche de style belge aux notes d’agrumes et d’épices
Rosée d'Hibiscus
Witbier aux arômes d'hibiscus
Rousse Balthazar (Spécial 4 à 7)
Lager - Rousse Américaine
Crema Rossa
Lager - Munich Dunkel à l'azote
La Bonne Aventure
Rousse douce et maltée, aux notes de caramel brûlé et de céréales grillées.
IPA Balthazar (Spécial 4 à 7)
IPA américaine
Cyanea
Collaboration avec Brasserie Popihn - Pale Ale aux houblons Eggers Special X, Rakau & pESHarine
Obscura
Triple New England IPA - Puissament fruitée et un peu sucré
Old School IPA
West Coast IPA. Amertume franche et notes d'agrumes et de pin
Session IPA
IPA légère. Arômes d’agrumes et fruits tropicaux.
IPA du Nord-Est
NEIPA aux arômes de fruits exotiques
IPA Anglaise
Pale Ale -Aux saveurs maltées de caramel et de biscuit.
Projet Citra - Boréale X Kahnawake
NEIPA au Citra en utilisant 3 formats differents : granules, Dynaboost et Hyperboost
DDH Hadrien DIPA
Double IPA doublement houblonnée avec du Simcoe
Boréale Noire
Stout aux notes de cacao, caramel brulé, noix et pain grillé.
Péché Mortel
Stout Impérial au Café, Conditionné à l'azote.
Abellana
Brune rafraîchissante et légère aux notes rôties et de noisette
Simple Malt Scotch Ale
Scotch Ale- Brunes aux notes sucrées de caramel un peu brûlé.
Brown Ale
Brune aux saveurs de noix grillées et une touche chocolatée
Sorbet aux Framboises
Sûre - Berliner Weisse
Calaca Yuzu
Bière légèrement acide, aromatisée de graines de coriandre et de Yuzu confits au sel
