Le Balthazar · North Shore · Lower Laurentians
Boisbriand, Le Balthazar resto-pub and Quebec craft beer
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FRAT HOUSE PARTY- BOISBRIAND
Les vacances sont finies… mais clairement pas le party. 😏 Le 29 août, on transforme le Balthazar en véritable FRAT HOUSE pour célébrer le retour en classe comme il se doit. 🎧 DJ toute la soirée 🍻 Ambiance de party universitaire 🎓 un tournoi de 'water pong' 🕺 Du gros son, du monde et zéro envie de rentrer tôt Que tu retournes sur les bancs d’école ou que ton dernier cours remonte à beaucoup trop longtemps… **t’as quand même le droit de venir faire le party.**
About
Warm atmosphere in the heart of Boisbriand, with a live stage and a great selection of craft beers.
- Dine-in
- Takeout
- Delivery
Opening hours
| Sunday | 15:00 - 01:00 |
| Monday | 11:30 - 01:00 |
| Tuesday | 11:30 - 03:00 |
| Wednesday | 11:30 - 03:00 |
| Thursday | 11:30 - 03:00 |
| Friday | 11:30 - 03:00 |
| Saturday | 15:00 - 03:00 |
Our Beers
An exclusive selection of craft beers, tracked in real time on Untappd.
Lager Légère Balthazar (Spécial 4 à 7)
Lager légère aux arômes de céréales et de riz
Blonde Balthazar (Spécial 4 à 7)
Pale ale aux arômes de malt caramélisé et de miel
Pilsner Europénne Balthazar (Spécial 4 à 7)
Pilsner Européenne délicatement épicés des houblons strisselspalt et mistral
Farmhouse Citra
Saison aux arômes citronnés et tropicaux
Lager Houblonnée Des Monts
Lager houblonnée aux arômes d'agrumes et de céréales
Flacatoune
Blonde de style belge aux notes de houblons poivrés, citronnés et floraux
Blanche à la Framboise
Bière de blé avec une bonne dose de framboise
Blanche Balthazar (Spécial 4 à 7)
Blanche aux arômes d'orange, gingembre et cardamome
Blanche de Charlevoix
Blanche aux arômes d'agrumes et de camomille
Blanche du Paradis
Blanche de style belge aux notes d’agrumes et d’épices
IPA Balthazar (Spécial 4 à 7)
IPA américaine aux arômes de amplemousse et fleurs
Flash
Session IPA brassé à la manière d'une NEIPA aux arômes d'agrumes, fruits à chair blanche et mangue
Galarno
Session IPA
Fichtre
Pale Ale avec des arômes de pamplemousse, de kiwi, de tangerine sur un fond de sésame grillé
IPA du Nord-Est
NEIPA aux arômes de pêches, ananas et mangue
Los Tabarnacos - Mangue
Milkshake IPA aux houblons Citra & Mosaic et avec purée de mangue et de la noix de coco
Vieille Souche
IPA avec des notes de mangue, de cannabis, de pêche et de zeste d’agrumes
Hypercatnip
Double NEIPA aux arômes de fruits tropicaux
Groove Tropical
Double NEIPA aux arômes de lime, goyave, agrumes, de raisin blanc et fruits tropicaux
Projet Citra - Triple Belge
Triple Belge moderne aux arômes de fruits mûrs, agrumes et de notes florales
Doble Mango
Double IPA à la mangue
Rousse Balthazar (Spécial 4 à 7)
Ale ambrée aux arômes de malt caramélisé
Crema Rossa
Munich Dunkel à l'azote
La Bonne Aventure
Bière rousse au goût de caramel balancée par une légère amertume résineuse
Boréale Noire
Stout aux parfums de cacao, de caramel, de noix et de pain grillé
La Gaspésienne #13
Bière noire de style Robust Porter aux arômes de chocolat et café
Péché Mortel
Stout Imperial au café
Aujourd'hui, Je Choisis D'être Heureux
Stout Impérial séjourné 8 mois en barriques de bourbon Heaven Hill
Limonade Poivrée
Blanche Sûre au citron, au poivre noir et à la citronnelle
Hesperides
Sûre à la goyave
Cara Brunch
Sûre à l'orange Cara Cara
Sorbet Berliner aux Framboise
Sûre aux framboises
Sour Ananas
Sûre à l'ananas
Milkshake IPA Sure Aux Abricots
Milkshake IPA Sure aux abricots et vanille
Calaca Yuzu
Gose au Yuzu (agrume asiatique)
Gose IPL
Gose en version déconstruit d’un sorbet au citron
Original Draft
Cidre Traditionnel/Apfelwein
